Saturday, April 19, 2014

Iltapalavoileipa.

Meilla on aina pienesta asti tehty leipaa iltapalaksi. Joskus silleen vahan "paremmin" etta aiti on laittanut tarjottimmelle useamman valmiiksi tehdyn iltapalaleivan, ja sitten on keitetty teeta siihen kyytipojaksi. Meilla yleensa iltapalaleipana oli ranskanleipaa, ja siina paalla sitten meetwurstia, Oltermannin juustoa ja kurkkua. Ma tykkasin tosi paljon juuri tuosta yhdistelmasta. Mikaan ei ollut niin hyvaa illalla kun ranskanleipa noiden lisukkeiden kanssa ja teen kera. Musta tuntuu etta tuollainen leivansyonti on tosi Eurooppalainen juttu. Kun en oikeen ole huomannut etta taalla syotaisiin leipaa valipalana tai iltapalana samalla tavalla. Aamulla saattaa Amerikkalainen syoda paahdettua leipaa samalla tavalla kuten kotimaassa, tai sitten bagelin siivun cream cheesin kanssa. Makaan en tosi pitkaan aikaan syonnyt leipaa ihan noin vaan. Tein sandwicheja, mutta siihen se sitten jaikin, ellei kyseessa ollut paahtoleivan palanen. Kun aloin 19-vuotiaana kasvisyojaksi, jatin iltapalaleivasta meetwurstin pois, ja lisasin paprikan siivun. Siita tuli mun uusi iltapalaleipa. Ja kun asuin yksinani, jatkoin iltapalaleivan tekemista. Soin joka ilta iltapalaksi leipaa ja join sen kanssa teeta. Kun muutin tanne, niinkun jo mainitsin, ja vahan se leivansyonti taakse. Enka kauhean usein edes syonnyt iltapalaa. Nyt viime- ja toissavuoden aikana olen alkanut taas syomaan leipia. Taalla on aika hyva tarjonta lihankorvikkeita, joten tykkaan ostella niita ja laittaa leivan paalle. En aina syo iltapalaa, mutta jos olen ostanut leipaa, teen itselleni iltapalaleivan. Joskus myos valipalaleipia. Tanaan ostin ruisleipaa (ei oo muuten yhtaan sama kun Suomessa ostama ruisleipa), vegekinkkua, kurkkua ja savustettua goudaa (samaa kun Kipparijuusto). Tykkaan vaihdella juustosortteja, ja yleensa ostan vegekalkkunaa, varsinkin vegepippurikalkkunaa. Joskus kokeilen havartin kanssa, joskus cheddarin, jne. Vahan vaihtelua. Kysyisin muuten etta minkalaisia iltapalaleipia teilla tehdaan, mutta taalla harvemmin vastaillaan kysymyksiin :D Mutta jos joku haluaa, saa toki tassa kertoa etta mitas iltapalaa siella syodaan :) Mina lahden nyt viruttamaan tukkaa, ja sitten voisi ottaa viela yhden iltapalaleivan! Nam!

No comments:

Post a Comment